
まだ、ちょっと早かったようですが、待ちきれず収穫。
(先日の栗坊と大きさの比較。)枝を切って改めて分かったのですが、もう少し枯れた感じまで
待ったほうがよかったのでは?と思いました。
(栗坊の方は付近の蔓が枯れていたので収穫に至ったのですが、あとで得た情報では、やはり
枝が青々して瑞々しかったので早すぎたかもしれない・・・と反省したにもかかわらず)
でも、ここからちゃんと寝かせれば”ホクホク”を味わえると思うので、まあ・・・
(情報では、収穫を枝がコルク化すれば”ホクホク”のかぼちゃ!ということなので、収穫後寝かせる必要がない?のでしょうか?いずれにしても水っぽいかぼちゃは食べるのが早かった!ということだと知っておいてください。意外と売っているのがすでに”いいタイミング”ということをシわない方がいらっしゃるみたいで・・・)